2012年來的時候朋友帶我們走過大三巴、各大酒店知名造景、大賽車博物館及旅遊塔等景點,
礙於時間緊湊只能吃到新好利的燕窩蛋塔,這趟當然要補足剩下的三大蛋塔啦!
這次打算來個深度之旅,其實就是專程來吃蛋塔的,在網路上搜尋到澳門四大蛋塔(我心目中的)
對於蛋塔控的我怎麼能錯過!
澳門四大蛋塔分別是(以下純屬個人評價;好吃程度依個人口味各有所好)
1.安德魯蛋塔-位於路環賞夕陽邊吃蛋塔才是享受;雖然威尼斯人有分店,但本店剛出爐熱騰騰的蛋塔絕對值得專程來吃!!
安德魯餅店在路環擁有多家分店,除了專賣麵包及蛋塔的本店安德魯餅店之外,附近開設了LORD STOW'S BAKERY(簡單飲料及蛋塔)及安德魯花園咖啡(販售簡餐及下午茶)。
從金沙城酒店出來走到對向就可以找到公車站牌,出發前在飯店使用google map搜尋就可以找到會經過"恩尼斯總統前地站"的公車,
直接到站牌也可以快速搜尋到,車資一個人約20元台幣,車程約20分鐘。
下車後順著下坡走便可以看到這個圓環,隨著蛋塔香味走就可以找到安德魯餅店囉
店內還有許多剛出爐的麵包,香味四溢真的太犯規了!!
安德魯蛋塔和台灣KFC爺爺的蛋塔外型相似,餅皮香酥薄脆,吃起來穠纖合度,不會覺得太甜,
酥脆的餅皮配上滑嫩的蛋黃塔餡,兩個人吃一盒絕對沒問題。
安德魯餅店
地址:路環島路環市中心撻沙街1號地下
營業時間:7:00~22:00
2.瑪嘉烈蛋塔-位於本島新葡京酒店附近;無論何時總是人聲鼎沸且人手一盒的瑪嘉烈蛋塔!
(本圖源自ipeen網)
瑪嘉烈蛋塔相信臺灣人都不陌生,畢竟臺灣KFC爺爺的蛋塔據說就是瑪嘉烈賣的秘方,
門口設有簡單座位,人手一顆的景像非常壯觀,雖然隱身在巷子裡但香味卻藏不住,
瑪嘉烈蛋塔和安德魯蛋塔可以說是師出同門,為當年安德魯夫婦離異後各自經營的店家,
但我覺得瑪嘉烈蛋塔的餅皮較油,但內餡香濃順口,美味程度和安德魯有得比
如果時間不充裕無法到路環品嚐安德魯本店,瑪嘉烈蛋塔絕對不能錯過。
硬要評比安德魯與瑪嘉烈的話...個人還是比較推安德魯,唇齒留香的味道記憶猶新啊。
瑪嘉烈蛋塔
地址:澳門南灣馬統領街金來大廈17A
營業時間:週一到週六 7:30~18:00
3.新鴻發咖啡美食-隱藏版的美味蛋塔,搭公車照google map走就對了,晚來就吃不到!!
我們抵達新鴻發已經接近上午11點,櫥窗裡真的就只剩下兩顆酥皮蛋塔了
立馬向店家點來吃,搭配凍奶茶甜度剛好,因為酥皮蛋塔不像葡式蛋塔來的甜,所以吃一口再喝奶茶不會喝不到奶茶的甜味(奶茶當然比較甜)
外層餅皮香酥,垂涎欲滴的內餡CP值滿分。
豬扒多士讓我有點小失望了,肉沒有預料中的大,不過也是汁多味美,喜歡吃澳門豬扒的可以點來試試看。
大老遠跑來吃新鴻發是被澳門仔凱恩的美食文章生火,原文請參考
http://www.funtime.com.tw/blog/kahn/%E3%80%90%E6%B...
新鴻發咖啡美食
營業時間:06:00-18:00
搭公車至盧廉若公園站下車往公園入口走
4.新好利咖啡餅店-位於官也街拜訪澳門必經的燕窩蛋塔,一口豬排包一口蛋塔剛剛好!!
新好利的燕窩蛋塔相信所有來澳門的人都一定會來拜訪,畢竟位置就在官也街及龍環葡韻附近,
名氣如此高住在氹仔的飯店步行即可到達當然要來品嘗一下啦
燕窩蛋塔的內餡顧名思義就是燕窩製成,加上椰汁及鮮奶,味道恬淡,不比上述三家蛋塔來的甜,
剖面圖好誘人對吧,塔皮較為濕潤,內餡一咬就快流出來,雖然不像一般甜點來的甜膩,但滑進口中滿滿的柔軟口感也別有一番風味,
畢竟燕窩本無味,多吃幾顆看看皮膚有沒有變得滑嫩吧
新好利咖啡餅店
地址:澳門氹仔舊城區地堡街13-14號
營業時間:07:30~18:00
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